Orman meyveli tart ya da diğer adıyla “Blanche”

Orman meyveli tart ya da diğer adıyla “Blanche”


Meyvelitartmalzemeleri_meyvelivanilyalıtart_orjinaltarttarifi

Cafefernando söz konusu olunca aklımı yitiriyorum. O nasıl bir kitap! Blog okumaya başladığım ilk yıllarda en güzel keşfimdi, hala daha kitabındaki tariflerle, fotoğraflarla aynı keyfi hatta çok daha iyisini hissettirmekte! 1-2 sayfa bakmak bile modumu değiştiriyor. Bir süredir tart yapmak istiyordum ama amerikan tarifleri her zaman tutmuyor o yüzden daha güvenilir bir tarife ihtiyacım vardı. Blanche tarifi tam o anda yardımıma yetişmiş oldu. Karmaşık ama uyumlu bir sürü meyvenin vanilyalı krem patissiere (pastacı kreması) ile muhteşem uyumunu mutlaka denemelisiniz. Kitabı sadece bu tarif için bile alabilirsiniz. Ben de tarife sadık kalarak elimden geldiğince yapmaya çalıştım. Tarif için Cenk Sönmezsoy’un Cafefernando adlı kitabı almanızı öneririm, pişman olmayacaksınız.

Ormanmeyvelitart_kırmızımeyvelitart_meyvelitarttarifi_orjinaltarttarifi_pamuktanbulut

 

+ There are no comments

Add yours