Kakaolu Muffinler

Kakaolu Muffinler


Yine bir pazar kekiyle merhaba! Bu pazar daha önceden de birkaç kez yaptığım ve çok sevilen pufi bi kakaolu muffin yaptım. Aslında başında baton kek kalıbında pisirmeyi düşünüyordum ama sonradan minik kaplara koymak istediğimi farkettim. Böylece muffin oldular. İçerisinde ayran oldugu için mi yoksa kremadan mı bilmiyorum ama sünger gibi yumusacık ve hafif oluyor, baymıyor! Tam bu bahar havalarında sepete doldurup arkadaşlara, babaanneye, anneanneye kırmızı başlıklı kız misali götürebilirsiniz :) Aslında azıcık daha havalar ısınsa, gerçekten sepetimize keklerimizi ve içeceklerimizi alıp üzerini de petit kareli kırmızı beyaz piknik örtüsüyle örtüp parklara bahçelere gitsek, güneşin ve temiz havanın tadını çıkartsak doyasıya! Özellikle benim gibi hiç güneş görmeyen bir çalışma ortamı olan arkadaşlar halimi çok iyi anlarlar eminim! Neyse çok az kaldı, bahar geldi bile!

miseenplacecupcake_cupcake_muffin_cake_kek_ingredients_kakaolumuffin_kakaolu kek

Kakaolu Sünger Kek

Malzemeler

2 adet yumurta

200 gr. şeker

145 gr. tereyağ

145 gr. krema

145 gr. ayran

200 gr. un

35 gr. kakao

4 gr. kabartma tozu

2 gr. karbonat

Hazırlanışı:

1. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.

2. Derin bir kasede yumurtayı şekerle kabartana dek iyice çırpın.

3. Ayrı bir kaseye unu, kabartma tozunu, karbonatı ve kakaoyu eleyin. Üzerine eritilmiş tereyağını, kremayı ve son olarak da ayranı ekleyin.

4. Yumurtalı karışıma hazırladığınız diğer karışımı da ekleyerek iyice karıştırın.

5. Önceden ısıtılmış 180C’lik fırında  15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Kek_Nefis Kakaolu kek_Cacao cake_muffin_cupcake_güzelkakaolukektarifi

+ There are no comments

Add yours