Zeytinyağlı Ayva Tarifi

Zeytinyağlı Ayva Tarifi


zeytinyağlı-ayva-zeytinyagı-tarifi-yemek

Bu sene bahar beklediğimizden birazcık erken geldi. Kış bitmeden mevsim meyveleriyle ne yapsam diye kitapları karıştırırken bu tarifi buldum.  Taze fasulyeli, pırasalı zeytinyağlı yemekleri hepimiz biliyoruz ama zeytinyağlı ayva nasıl olur çok merak ettim. Ayva şu an tam mevsiminde,  Pina gibi lezzetli bir zeytinyağıyla da pişirince süper oluyormuş. Portakal ve limon suyu da eklediğimde çok hafifletici bir tadı oldu. Ben bayıldım!

Hem sağlıklı, hem az kalorili, hem de lezzetli bir yemek oldu. Farklı tatlar arayanlara kesinlikle tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum!

 

Zeytinyağlı Ayva Tarifi

 

Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • 1 adet havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 8 adet arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı Pina Natürel Sızma Zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 adet portakal
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz

Yapılışı

  1. Öncelikle ayvaların kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. Ortalarını temizleyip, içlerini oyduktan sonra küp küp doğrayın. Kararmaması için bir kenarda limonlu suda bekletin.
  2. Tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı, soğanları ve sarımsağı koyun. Havucu da soteleyip ekleyin.
  3. 1 adet limon suyunu, toz şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
  4. Tencerede sotelenen sebzelere patatesi ve yaptığınız karışımı ekleyin. İhtiyaca göre su da ilave edebilirsiniz. 5-10 dakika daha pişirdikten sonra ayvaları ilave edin.En son 1 portakalın suyunu ekleyin.
  5. 10 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.
  6. Servis ederken dereotu ve misket limonu ile süsleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun!

Pina-lezzetli-ayvalı-zeytinyaglı-patatesli-yemek-kış

 

+ There are no comments

Add yours